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Integrados na 16 Feira da Caa Pesca e do Mundo Rural, A CNJ Confederao Nacional de Jovens Agricultores e do Desenvolvimento Rural, em parceria com a Federao de Caadores do Algarve vai organizar no dia 9 de Julho de 2011, no Parque de Feiras e Exposies de Tavira (sito em Mato de Santo Esprito), um colquio sobre Mel da Serra Algarvia, Problemticas e Alternativas e um colquio sobre A Produo e Comercializao do Azeite e da Azeitona de Mesa, na Regio Algarvia.

Os temas do colquio visam valorizar o mel como uma das principais alternativas de fonte de rendimento na Serra Algarvia, principalmente em meio florestal, e apontar as possibilidades e perspectivas de diferenciao dos produtos da olivicultura algarvia quer pela qualidade especfica do azeite quer pela explorao de produtos alternativos ao azeite, como a azeitona de mesa.

Programa:


10h00 Sesso de abertura com o Director Regional de Agricultura e Pescas do Algarve, Engenheiro Joaquim Jorge Castelo Rodrigues e o Presidente da CNJ Confederao Nacional dos Jovens Agricultores e do Desenvolvimento Rural Dr. Lus Saldanha Miranda.


10h:30 - Mel da Serra Algarvia, Problemticas e Alternativas

  1. Mel e Prpolis da Serra Algarvia Presente e Futuro, Professora Doutora Margarida Gonalves, Departamento de Cincias e Tecnologia da Biomassa, Faculdade de Cincias e Tecnologia, Universidade Nova de Lisboa
  2. O Mel em Modo de Produo Biolgico, um produto da floresta, Engenheira Dulce Alves, APILEGRE - Associao de Apicultores do Nordeste do Alentejo
  3. Flora Melfera, Jos Manuel Marreiros Chumbinho, Presidente da Assembleia Geral da MELGARBE - Associao de Apicultores do Sotavento Algarvio
  4. Perodo de Debate


15:00 A Produo e Comercializao do Azeite e da Azeitona de Mesa, Possibilidades e Perspectivas

  1. Metodologias de produo e contributo para a caracterizao do Azeite Algarvio com vista sua valorizao, Professora Doutora Ana Cristina Figueira, Universidade do Algarve
  2. Olival, Engenheiro Joo Mateus, DRAALG - Direco Regional de Agricultura e Pescas do Algarve
  3. "Produo de azeite de alta qualidade numa quinta em Moncarapacho, Algarve" Detlev von Rosen
  4. Azeitona de Mesa do Algarve, Hlder Madeira
  5. Perodo de Debate

Esta aco financiada no mbito da Aco Redes Temticas de Informao e Divulgao do Programa de Desenvolvimento Rural do Continente (PRODER).

Site Federao Caadores do Algarve.

ltima actualizao 24-07-2012