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Com base nesta evoluo alimentar a CNJ tem o projecto Alimentao Saudvel, dirigido a crianas do ensino bsico.

A alterao dos hbitos alimentares nas escolas e respectivas famlias provocou o aumento de obesidade entre as camadas mais jovens da populao.

Com este projecto pretende-se ainda:
- Mostrar aos mais novos, de forma indirecta que a alimentao saudvel tambm pode ser saborosa e divertida;
- Alterar de forma duradoura, os hbitos de consumo de frutas e legumes pelos mais novos;
- Melhorar a dieta alimentar das crianas e transportar essa alterao para as suas famlias;
- Reduzir a mdio e longo prazo o nmero de doenas cardiovasculares com a introduo de novos hbitos alimentares, aumentando o consumo de frutas e legumes nas escolas e em casa.